Uge 4 har stået i projektets tegn for 10 elever fra Horsens 10. klasses center. Eleverne har de første to dage på skolen lært teori om Salg og service, Visuel Varepræstentation og Dansk med fokus på reklame.
De næste to dage er gået med at udarbejde selve projektet, hvor de har skabt deres eget firma som sælger økologiske saftprodukter. Opgaven er gået på at skabe virksomhedens idé, bestemme målgruppe, vælge profil og logo og fastsætte prisniveau. Derudover har grupperne skullet tage stilling til, hvordan de vil stille en messestand op på en Fødevaremesse i Århus.
Eleverne har med stor iver deltaget i hele projektet, og det blev afsluttet med nogle rigtigt gode evalueringer (eksamen), hvor alle fik vist, hvad de havde lært gennem ugen.
| 
